「厨神」汤显仁被卷入毒杀高官杨洛鸿一案
将食谱交予保镳莫发财（蒋志光饰）保管
嘱他到苏州照顾儿子
发财被两名黑衣人追杀
食谱被一分为三
发财抵苏州
带着婴孩改名换姓
自己名丁日
小孩叫丁一山（洪永城饰）
盖百川（鲁振顺饰）的「状元楼」是扬州有名酒楼
由儿子盖兆天（黄子恒饰）掌厨
兆天更被誉为「厨圣」
三位品味使颁发一朵金莲花予「状元楼」
却指兆天的菜式不够新意
怀念失传的「鱼跃龙门」
百川计划举办厨艺比赛
志在征收报名费和食谱
石柔揭穿一山身份 一山天生「黐脷筋」
舌头却异常灵敏
一试食物便能道出食材
因丁日禁止一山下厨
他从来动口教不动手煮
这日他偷看显仁的残缺食谱
已懂得炮制「鱼跃龙门」
市集每个摊档都以「鱼跃龙门」作招徕
但未有煮出菜式神髓
一山知道扬州举办厨艺大赛
有意参加
一山抱怨丁日收藏显仁食谱
丁日骗说食谱其实是藏宝图
又将显仁食谱偷龙转凤
将假食谱烧毁
希望令一山死心
一山留书出走
带着小猪到扬州参赛
他踏入扬州城门便与石柔（蔡思贝饰）发生争执
官差搜石柔身时
她抛下珍珠末
却被小猪吞掉
一山批评摊贩食物
小贩以为他是微服出巡的品味使
石柔揭穿他的身份
小贩追打一山
他跑到「状元楼」躲藏
兆天惊讶一山厨艺 一山经过厨房
看到兆天所炮制的食物
好奇尝试他的汤汁
道出用了哪些材料熬制
并指兆天用错材料
一山教兆天做一款酱汁
令鱼鲜味大增
兆天惊讶一山的厨艺
邀他参加厨艺大赛
百川送一山一对榴莲作为教授兆天煮酱汁的酬劳
但声言一山如参加厨艺大赛
须交出报名费和食谱
若一山不交出厨神食谱必遭恶鬼缠身
但一山毋惧
石柔抢去小猪
强逼小猪吐出珍珠末
一山找到石柔
跟她打起来
令珍珠末散落一地
石柔债主阎罗王不满一山毁掉珍珠末
追打一山
一山以榴莲还击不果
阎罗王更将榴莲劈开
逼一山全部吃掉
阎罗王仍要追打一山
石柔请缨将一山打至晕倒
一山醒来时已身在石柔家中
一山教授石柔下厨 一山因吃了榴莲导致流鼻血
他以为如百川所讲被恶鬼缠身
此时石柔又装神弄鬼向他索取「鱼跃龙门」食谱
结果被一山识破
石柔透露受戴面具的人要胁
一山想到百川
他跑到「状元楼」时遇上兆天
告知百川找人扮鬼骗他食谱
兆天认为一山诬陷百川
为表父亲清白
代他付报名费和免他缴付食谱
一山最后决定伙同石柔参赛
比赛期间
一山教授石柔下厨时不停催促
以致石柔下错调味料
一山惟有想办法解决
品味使对兆天的菜式赞不绝口
当献上一山的「鱼跃龙门」时
众人大吃一惊……
……
（第1集总计936字）
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